裹粉雞排切片機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1.準(zhǔn)確的切割厚度,較薄可達(dá)3mm,多層切片,效率高,多可至5層;
2.通過更換刀架即可調(diào)整切割產(chǎn)品的厚度;
3.通過更換刀具實(shí)現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工.浮動(dòng)的上網(wǎng)帶設(shè)計(jì),適合不同厚度的肉塊??梢栽O(shè)計(jì)成多層不同的厚度;
4.采用進(jìn)口搓板式皮帶,使用壽命高;
5.采用不銹鋼及工程塑料制成,易清洗,符合HACCP要求。
設(shè)備優(yōu)勢(shì):
6.切割厚度無比的準(zhǔn)確性;
7.減少人工分切的數(shù)量,降低人工成本,效率高;
8.可以與切條機(jī)連接,生產(chǎn)尺寸*的條形產(chǎn)品。
設(shè)備使用注意事項(xiàng)
1.將設(shè)備放在水平地面上,帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開,防止設(shè)備滑動(dòng);
2.按設(shè)備額定電壓接好電源;
3.設(shè)備操作時(shí),切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部;
4.設(shè)備工作完畢后先切斷電源,才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗;
5.電控部件禁止沖洗,拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。
設(shè)備保養(yǎng)
1.設(shè)備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上;
2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油;
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。